Aneka Juice dalam Mobil Keliling

Pelanggan Sehat, Hasil Lancar

Ada 2 penjual Aneka Juice dalam mobil yang saya lihat di Pekanbaru. Dua-duanya menggunakan mobil Daihatsu Gran Max, tetapi dengan tipe yang berbeda. Penjual di Jl. KH Ahmad Dahlan menggunakan Gran Max Pick-up 1.3 M/T dengan box kaca (moko = mobil toko) sedangkan penjul di Jl. Balam menggunakan Gran Max 1.3 F M/T minibus, namun melepas semua jok selain jok paling depan.
Mobil Juice keliling ini biasanya sudah parkir menjelang jam pulang sekolah, sekitar jam 12, tujuannya untuk menjaring pembeli dari kalangan pelajar. Aktivitas jual beli bisa berlangsung hingga pukul 21.00. Jika buah habis, ada petugas dengan sepeda motor yang mengantarkan tambahan, namun jika sudah lewat Isya, pasokan tidak ditambah lagi.
Perlengkapan yang dibawa dalam mobil:

• Generator mini 1500 W
• 1 Rak etalase untuk display buah
• 2 Juicer
• 1 alat Pres untuk menutup gelas plastik
• 2 termos besar isi es balok
• 2 baskom untuk mencuci Juicer
• 2 kotak plastik untuk wadah sampah
• Gelas plastik & tutupnya
• 1 meja kecil untuk tempat peralatan
• Bahan tambahan: susu kental, gula, dsb

Dilihat dari investasi yang ditanamkan, ini bisnis serius. Dari mobil & peralatannya saja, paling tidak diperlukan investasi:

• Uang muka mobil Rp 35.000.000
• Juicer 2 x Rp 500.000 = Rp 1.000.000
• Alat pres Rp 4.000.000

Ditambah alat-alat lain dan biaya operasional, mungkin perlu Rp 50.000.000 untuk memulai bisnis ini.
Pak Roni, pemilik mobil Juice di Jl. Balam sempat mengatakan bahwa hasil dari juice itu paling tidak bisa dipakai untuk membayar kredit mobilnya. Jadi iseng-iseng saya amati sambil menunggu pesanan jus jeruk, ketika datang menjelang jam 12, Pak Roni membawa 10 bungkus gelas plastik (isi 50 per bungkus). Lalu menjelang jam 9 malam, saya datang lagi membeli segelas jus alpukat, ternyata Pak Roni masih punya 5 bungkus gelas yang belum dibuka. Bungkusan terakhir yang sudah dibuka masih bersisa banyak, lebih dari setengah.
Saya tanya,"Rame Pak, jualan hari ini?"
"Biasa saja, Bang, tapi Alhamdulillah tidak hujan," kata Pak Roni.
Jadi saya kira bisa diasumsikan bahwa jualan Pak Roni sekitar 200 gelas perhari.
Dengan harga juice setiap gelas Rp 5000 - 7000, Pak Roni mendapat keuntungan Rp 1500 - 2000. Supaya sederhana, kita bisa hitung dengan mengambil angka keuntumgan Rp 1500/gelas, sehingga hitungannya menjadi:
Keuntungan harian: 200 x Rp 1500 = Rp 300.000
Keuntungan bulanan: 30 x Rp 300.000 = Rp 9.000.000
Wah, ternyata memang cukup untuk membayar cicilan kredit mobil Gran Max-nya yang Rp 2.945.000 sebulan. Jika dihitung dari modal awal yang Rp 50.000.000, berarti cukup 6 bulan saja untuk mengembalikan investasi.